学川卤系列哪里技术好

    在百度、360、搜狐等网站上经常看到有人问哪里的卤菜味道好，学卤菜哪里的技术好呢？哪里的卤菜味道正宗呢？最近越来越多想赚钱的创业者到处问到这些问题。

如果你也是广大创业者中的一个弄潮儿，星厨汇餐饮创业培训基地告诉你，要想学正宗的卤菜技术，就到重庆星厨汇学卤菜，因为他们是正规的培训学校，有专业的培训团队，有专业的教学培训流程，经验丰富的教学模式，一对一，手把手教，学会为止，保证你能学到正宗的卤菜技术。

星厨汇选用上好的卤料以及中草药卤制出来的肉食都是肥而不腻，一口咬下去各种鲜香味道在嘴里跳跃，想想都是极好的。

在星厨汇餐饮创业培训基地不仅仅有夫妻肺片、双流兔头、猪耳朵、棒棒鸡、椒麻鸡、麻辣兔丁、生椒牛肉等肉类 ，还有四川凉粉、凉拌木耳、泡椒藕丁等一系列凉拌菜。

    课程亮点：

   1．核心配方：传授卤菜凉菜核心配方，香料配方，多种川卤配方揭秘。

   2．整套流程：起新卤水的整套流程，卤汤的保存，各个核心环节全部到位，无任何保留。

   3．实操教学：在资深老师的带领下，亲自动手操作，反复练习，掌握所有核心技术要点，学会为止。

   4．多种品类：学习四川卤菜凉菜卤、拌、泡各种工艺以及五香，香辣，酱香，绝味各种味型。

   5．名师执教：师傅十多年烹饪制作经验倾囊相授，少走弯路即是捷径。

   6．开店支持：开店流程讲解，工具设备清单，材料清单，采购渠道建议，流程化从容开店技术课程：

     川卤菜系列：川卤菜香料数字化配方，培训味型包含：五香，香辣，酱香，麻辣。凉拌荤菜系列：凉拌猪头肉、红油耳片，红油兔丁、棒棒鸡、夫妻肺片，各种味型。凉拌素菜系列：凉拌海带，凉拌藕片，凉拌豆皮，凉拌三丝，凉拌木耳，凉拌豇豆等凉拌味型包含：红油，藤椒，糖醋，泡椒凤爪等。

开店指导：开店筹备流程，店面装修布局，开店设备材料清单，货源推荐，营销外卖。

星厨汇餐饮创业培训基地提供一站式服务，就可以学到卤菜、凉菜的技术，学习期间不收取您任何材料费用，而且是包学会为止的哦！